Colore: Giallo oro-ambra
Profumo: albicocca, confetti, cedro candito, vaniglia e miele
Sapore: dolcezza misurata, fresco e di slanciata trama sapida
Abbinamenti: Pecorino di fossa, torta di mele e biscotteria secca
ALBANA PASSITO 6 bottiglie docg ROMAGNA
€80.00Prezzo
- Vitigno: Albana
Vigna d'origine: Cà Lunga
Esposizione: est, sud-est
Suolo: limoso di medio impasto
Sistema di allevamento: Pergoletta romagnola
Densità impianti: 2000 piante/ha
Anno d'impianto: 1984
Epoca di Vendemmia: Prima decade di Ottobre e appassimento in cassette
Fermentazione ed Affinamento: in Barriques Allier per circa 18 mesi